حالا به لطف شرکت فوجیتسو باید وسواس به غذایی که هر روز می‌خوریم بیشتر شده باشد! سال گذشته این شرکت ژاپنی به یکی از کارخانه‌های خود دستور تولید کاهو را داد و حالا با رشد کافی این کاهوها اعلام کرده که این محصول ویژه خود را کیلویی 54.4 دلار می‌فروشد!شاید این قیمت برای کاهو گران به نظر برسد اما خب در واقع فوجیتسو قیمت محیط رشد این محصول را در نظر گرفته است. این شرکت این کاهو را در اتاق استریل تولید چیپست‌های سلیکونی خود شد داده و این بدان معناست که این محصول در محیطی کاملا سالم به عمل آمده که آلودگی هوا در آن به شدت کنترل می‌شود، ردیفی از سنسورها بر تمام مراحل تولید نظارت دارند و یک سیستم فراگیر ابری، فاکتورهایی مانند زمان ایده‌آل و دقیق برداشت را محاسبه می‌کند!

Fujitsu_lettuce

فوجیتسو این روند را با تولید کاهو با پتاسیم پائین برای افراد مبتلا به بیماری‌های کلیوی آغاز کرده و فوجیتسو امیدوار است سالانه 4 میلیون دلار از تولید این سبزیجات آزمایشگاهی تا آوریل سال 2017 به دست آورد.ژاپن تایمز همچنین گزارش کرده است که البته فوجیتسو تنها شرکتی نیست که دست به چنین کاری زده و پیش از این شرکت المپیوس نیز از محیط‌های فوق پیشرفته کارخانه خود برای پرورش و کشت سبزیجات استفاده کرده است.